Après une journée à la plage, un repas autour du gril est parfois exactement ce qu’il faut. À El Asombro Garden Grill, à Platja de Gandia, les viandes cuites à la braise sont servies dans un cadre doté d’une terrasse arborée et d’une salle avec cheminée.
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Le restaurant a ouvert en avril 2018 et suit depuis une ligne claire : travailler la viande au gril et l’accompagner d’une sélection concise d’entrées, de salades et de desserts. Situé dans un secteur tranquille du quartier de la plage, il permet de manger à l’intérieur ou en plein air selon la saison.
La braise au cœur de la carte
El Asombro est spécialisé dans les viandes maturées avec appellation d’origine, préparées au gril. Les morceaux disponibles peuvent varier ; si vous en recherchez un en particulier, mieux vaut le préciser lors de la réservation.
La carte propose également des entrées élaborées avec des produits de proximité, des salades et des desserts maison. Les personnes qui souhaitent des options sans gluten ou qui ont une intolérance alimentaire devraient le signaler à l’avance ; le restaurant indique pouvoir adapter certains plats sur demande.
Une table au milieu des arbres
Pendant les mois les plus chauds, la terrasse entourée d’arbres invite à prolonger le repas. Quand les températures baissent, la salle intérieure et sa cheminée donnent au lieu une atmosphère très différente. L’établissement possède également la distinction de qualité touristique SICTED décernée par l’office de tourisme de Gandia.
Ce qu’il faut savoir avant de réserver
- Adresse : Carrer Senill, 21, Platja de Gandia.
- Réservations : par téléphone au +34 666 15 78 68 ou sur le site du restaurant.
- Horaires : ils varient selon la saison ; il est préférable de vérifier les disponibilités au moment de réserver.
- Consommation minimale : le site officiel indique actuellement 40 € par adulte et 25 € pour les enfants de 5 à 11 ans. Il est conseillé de confirmer le montant avant de venir.
Pour un dîner tranquille près de la plage
El Asombro convient particulièrement à un dîner en couple, à un repas en famille ou à une réunion entre amis autour de viandes cuites à la braise. La terrasse offre un cadre différent de celui des établissements du front de mer, tandis que la salle permet de profiter du restaurant pendant les mois plus frais.
Les conditions et les disponibilités peuvent évoluer au cours de l’année. Avant de vous déplacer, consultez le site officiel d’El Asombro ou appelez le restaurant pour confirmer votre réservation.