{"id":4234,"date":"2026-10-03T14:22:38","date_gmt":"2026-10-03T12:22:38","guid":{"rendered":"https:\/\/hotelborgia.com\/blog\/?p=4234"},"modified":"2026-10-03T14:23:08","modified_gmt":"2026-10-03T12:23:08","slug":"mocadora-de-sant-donis-en-gandia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hotelborgia.com\/blog\/mocadora-de-sant-donis-en-gandia\/","title":{"rendered":"La Mocador\u00e0 de Sant Don\u00eds en Gandia: mazap\u00e1n, pa\u00f1uelo y talleres por el 9 d&#8217;Octubre"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Del 6 al 9 de octubre<\/strong>, el <strong>passeig de les Germanies<\/strong> de Gandia se llena de frutas de mazap\u00e1n, piuletes y tronadors con la <strong>13.\u00aa edici\u00f3n de la Mocador\u00e0<\/strong>, la muestra y venta con la que los pasteleros y panaderos de la ciudad celebran Sant Don\u00eds, el d\u00eda de los enamorados valencianos.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La organizan la <strong>Associaci\u00f3 de Pastissers i Forners de Gandia<\/strong> y el Ajuntament de Gandia, e incluye talleres infantiles solidarios y una tarde en el Grau. Es una buena ocasi\u00f3n para descubrir una de las costumbres m\u00e1s dulces del 9 d&#8217;Octubre y llevarte una mocador\u00e0 preparada por los pasteleros locales.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenidos<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6ac5c630366fd\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #e41725;color:#e41725\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #e41725;color:#e41725\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6ac5c630366fd\"  aria-label=\"Alternar\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/hotelborgia.com\/blog\/mocadora-de-sant-donis-en-gandia\/#Que_es_la_mocadora\" >Qu\u00e9 es la mocador\u00e0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/hotelborgia.com\/blog\/mocadora-de-sant-donis-en-gandia\/#Del_petardo_al_mazapan_el_origen_de_la_tradicion\" >Del petardo al mazap\u00e1n: el origen de la tradici\u00f3n<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/hotelborgia.com\/blog\/mocadora-de-sant-donis-en-gandia\/#Horarios_de_venta_en_el_passeig_de_les_Germanies\" >Horarios de venta en el passeig de les Germanies<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/hotelborgia.com\/blog\/mocadora-de-sant-donis-en-gandia\/#Talleres_infantiles_de_mazapan_con_fin_solidario\" >Talleres infantiles de mazap\u00e1n con fin solidario<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/hotelborgia.com\/blog\/mocadora-de-sant-donis-en-gandia\/#Una_tarde_de_mocadora_en_el_Grau\" >Una tarde de mocador\u00e0 en el Grau<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/hotelborgia.com\/blog\/mocadora-de-sant-donis-en-gandia\/#Informacion_practica_para_tu_visita\" >Informaci\u00f3n pr\u00e1ctica para tu visita<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Que_es_la_mocadora\"><\/span>Qu\u00e9 es la mocador\u00e0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cada <strong>9 de octubre<\/strong>, d\u00eda de <strong>Sant Don\u00eds<\/strong> (San Dionisio), es tradici\u00f3n en tierras valencianas regalar a la pareja un pa\u00f1uelo anudado, el <em>mocador<\/em>, que envuelve peque\u00f1as piezas de mazap\u00e1n. Las frutas y hortalizas de colores, de mazap\u00e1n crudo, rodean dos figuras mayores de mazap\u00e1n cocido: la <strong>piuleta<\/strong> y el <strong>tronador<\/strong>. Por esta costumbre, muchos valencianos consideran el 9 de octubre su propio d\u00eda de los enamorados.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Del_petardo_al_mazapan_el_origen_de_la_tradicion\"><\/span>Del petardo al mazap\u00e1n: el origen de la tradici\u00f3n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El <strong>9 de octubre de 1238<\/strong> Jaume I entr\u00f3 en la ciudad de Val\u00e8ncia, y la fecha, que coincide con Sant Don\u00eds, acab\u00f3 convertida en fiesta. Durante siglos se celebr\u00f3 con mucho ruido: la v\u00edspera y durante la jornada se lanzaban cohetes y petardos, entre ellos las piuletes y los tronadors. Tras la Guerra de Sucesi\u00f3n, los Decretos de Nueva Planta del siglo XVIII prohibieron la conmemoraci\u00f3n de la entrada del rey.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La explicaci\u00f3n m\u00e1s extendida cuenta que los confiteros valencianos respondieron dando forma de mazap\u00e1n a los petardos prohibidos. Desde el principio los dulces se regalaban envueltos en un pa\u00f1uelo, y con el tiempo el pa\u00f1uelo dio nombre a la costumbre. Las frutas y hortalizas tienen su propia leyenda rom\u00e1ntica: representar\u00edan los productos de la huerta que se ofrecieron a Jaume I y a la reina Violant d&#8217;Hongria tras la conquista. Si te interesa la huella del rey conquistador en la comarca, repasamos la relaci\u00f3n entre <a href=\"https:\/\/hotelborgia.com\/blog\/jaume-i-y-gandia-del-castell-de-bairen-a-la-villa-medieval\/\">Jaume I y Gandia, del Castell de Bair\u00e9n a la villa medieval<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Horarios_de_venta_en_el_passeig_de_les_Germanies\"><\/span>Horarios de venta en el passeig de les Germanies<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los puestos se instalan en el passeig de les Germanies, delante de la <a href=\"https:\/\/hotelborgia.com\/blog\/casa-de-la-marquesa-de-gandia-historia-arquitectura-y-jardin-romantico\/\">Casa de la Marquesa<\/a>, en pleno centro de la ciudad. Estos son los horarios de venta:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Martes 6, mi\u00e9rcoles 7 y jueves 8 de octubre:<\/strong> de <strong>10:00 a 14:00<\/strong> y de <strong>17:00 a 21:00<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Viernes 9 de octubre:<\/strong> de <strong>10:00 a 15:00<\/strong>, en horario continuo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Talleres_infantiles_de_mazapan_con_fin_solidario\"><\/span>Talleres infantiles de mazap\u00e1n con fin solidario<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los d\u00edas <strong>6 y 7 de octubre<\/strong>, de <strong>17:30 a 20:00<\/strong>, el mismo espacio acoge talleres did\u00e1cticos para ni\u00f1os y ni\u00f1as. Con los pasteleros como gu\u00eda, los m\u00e1s peque\u00f1os modelan y pintan sus propias frutitas y silbatos de mazap\u00e1n, y se llevan el resultado a casa. La participaci\u00f3n es con un donativo de <strong>2 \u20ac<\/strong>, que se destina \u00edntegramente al <strong>Preventori<\/strong> de Gandia, y no requiere inscripci\u00f3n previa.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Una_tarde_de_mocadora_en_el_Grau\"><\/span>Una tarde de mocador\u00e0 en el Grau<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El <strong>jueves 8 de octubre<\/strong>, de <strong>17:30 a 20:00<\/strong>, la Mocador\u00e0 se traslada tambi\u00e9n a la <strong>pla\u00e7a de la Marina<\/strong> del <a href=\"https:\/\/hotelborgia.com\/blog\/el-grau-de-gandia-historia-del-puerto-el-tren-dels-anglesos-y-la-vida-marinera\/\">Grau de Gandia<\/a>, con actividades pensadas para el p\u00fablico familiar. Es una forma c\u00f3moda de acercarse a la tradici\u00f3n si te alojas cerca del puerto o de la playa.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Informacion_practica_para_tu_visita\"><\/span>Informaci\u00f3n pr\u00e1ctica para tu visita<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>D\u00f3nde:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/search\/?api=1&amp;query=Passeig+de+les+Germanies+Gandia\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">passeig de les Germanies<\/a>, delante de la Casa de la Marquesa (del 6 al 9) y pla\u00e7a de la Marina del Grau (el 8 por la tarde).<\/li>\n<li><strong>Talleres:<\/strong> 6 y 7 de octubre, de 17:30 a 20:00; donativo de 2 \u20ac para el Preventori.<\/li>\n<li><strong>Organizan:<\/strong> Associaci\u00f3 de Pastissers i Forners de Gandia y Ajuntament de Gandia.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y si la mocador\u00e0 te abre el apetito, en el blog reunimos otros <a href=\"https:\/\/hotelborgia.com\/blog\/platos-tipicos-de-gandia-menos-conocidos-10-sabores-de-la-safor\/\">platos t\u00edpicos de Gandia menos conocidos<\/a> para seguir descubriendo la cocina de La Safor.<\/p>\n\n\n\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"Event\",\n  \"name\": \"13.\u00aa Mocador\u00e0 de Sant Don\u00eds de Gandia\",\n  \"startDate\": \"2026-10-06T10:00:00+02:00\",\n  \"endDate\": \"2026-10-09T15:00:00+02:00\",\n  \"eventStatus\": \"https:\/\/schema.org\/EventScheduled\",\n  \"eventAttendanceMode\": \"https:\/\/schema.org\/OfflineEventAttendanceMode\",\n  \"location\": {\n    \"@type\": \"Place\",\n    \"name\": \"Passeig de les Germanies (delante de la Casa de la Marquesa)\",\n    \"address\": {\n      \"@type\": \"PostalAddress\",\n      \"streetAddress\": \"Passeig de les Germanies\",\n      \"addressLocality\": \"Gandia\",\n      \"addressRegion\": \"Valencia\",\n      \"addressCountry\": \"ES\"\n    }\n  },\n  \"image\": [\"https:\/\/hotelborgia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/mocadora-sant-donis-gandia-2026-cartel.jpg\"],\n  \"description\": \"Muestra y venta de la mocador\u00e0 de Sant Don\u00eds (frutas de mazap\u00e1n, piuleta y tronador envueltos en el tradicional pa\u00f1uelo) en el passeig de les Germanies de Gandia, con talleres infantiles solidarios y una tarde en la pla\u00e7a de la Marina del Grau.\",\n  \"organizer\": [\n    {\n      \"@type\": \"Organization\",\n      \"name\": \"Associaci\u00f3 de Pastissers i Forners de Gandia\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Organization\",\n      \"name\": \"Ajuntament de Gandia\",\n      \"url\": \"https:\/\/www.gandia.es\"\n    }\n  ]\n}\n<\/script>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Del 6 al 9 de octubre, el passeig de les Germanies de Gandia se llena de frutas de mazap\u00e1n, piuletes y tronadors con la 13.\u00aa edici\u00f3n de la Mocador\u00e0, la muestra y venta con la que los pasteleros y panaderos de la ciudad celebran Sant Don\u00eds, el d\u00eda de los enamorados valencianos.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4233,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"borgia26_language":"es","borgia26_translation_group":"mocadora-sant-donis-gandia","footnotes":""},"categories":[5,200,9],"tags":[],"class_list":["post-4234","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura","category-fiestas","category-gastronomia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hotelborgia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4234","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hotelborgia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hotelborgia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelborgia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelborgia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4234"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/hotelborgia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4234\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4236,"href":"https:\/\/hotelborgia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4234\/revisions\/4236"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelborgia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4233"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hotelborgia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4234"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelborgia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4234"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelborgia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4234"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}